Рынок зеленого кофе в июле 2026: цены на арабику и робусту

Рынок зеленого кофе сохраняет волатильность. В конце июля на цены на арабику и робусту одновременно влияли погода в Бразилии, темпы сбора урожая и ожидания роста мирового производства кофе в сезоне 2026/27.

При этом ситуация в двух основных сегментах рынка развивается по-разному: предложение арабики для ближайших поставок остается ограниченным, тогда как доступность робусты постепенно увеличивается.

Цены на арабику: урожай ускоряется, но предложение остается ограниченным

Сильные дожди в Бразилии в последние недели задерживали сбор и сушку кофе и поддерживали рост цен на арабику. Однако прогнозы преимущественно сухой погоды позволяют ожидать ускорения уборочной кампании.

Сентябрьский фьючерс ICE на арабику находился около 325 центов за фунт, немного снизившись после достижения двухнедельного максимума.

Несмотря на улучшение погоды, сбор урожая кофе в Бразилии все еще отстает как от прошлогодних темпов, так и от среднего показателя последних пяти лет. По мере ускорения уборки доступность кофе для экспорта должна постепенно увеличиваться.

При этом запасы арабики остаются низкими. Сертифицированные запасы ICE сократились примерно до 266 200 мешков — минимального уровня примерно за два с половиной года. Ограниченное предложение кофе для ближайших поставок продолжает поддерживать цены даже на фоне улучшения прогнозов производства.

Актуальные позиции бразильского зеленого кофе можно посмотреть в каталоге Green Coffee Hub.

Цены на робусту остаются стабильнее

Рынок робусты в конце июля выглядел более сбалансированным. Сентябрьский контракт ICE находился примерно на уровне 3 784 долларов за тонну, а сертифицированные запасы робусты постепенно увеличивались и достигли 4 230 лотов.

Одним из основных факторов остается Вьетнам. Экспорт кофе из страны сохраняется на высоком уровне, а перспективы производства улучшаются. Это способствует увеличению предложения робусты на мировом рынке.

В Индонезии сбор урожая также продолжается при преимущественно благоприятных погодных условиях, что дополнительно увеличивает доступность робусты для экспорта.

В результате в краткосрочной перспективе цены на робусту могут оставаться стабильнее, чем цены на арабику, если рынок не столкнется с серьезными погодными рисками.

В ассортименте Green Coffee Hub также представлен Vietnam Robusta Wet Polished.

Мировое производство кофе может вырасти

Среднесрочные перспективы мирового рынка кофе постепенно улучшаются.

Согласно данным USDA, приведенным в отчете CCR, мировое производство кофе в сезоне 2026/27 может увеличиться примерно на 6% и достичь рекордного уровня. В Бразилии также ожидается значительно более крупный урожай по сравнению с предыдущим сезоном.

Если эти прогнозы реализуются, предложение зеленого кофе может увеличиться во второй половине сезона и снизить давление на цены.

Таким образом, сейчас на рынке одновременно действуют два противоположных фактора: ограниченные запасы поддерживают цены на арабику в краткосрочной перспективе, а ожидания более высокого мирового производства улучшают прогноз предложения на более длинном горизонте.

Погода остается главным риском для рынка кофе

Несмотря на улучшение условий для сбора урожая в Бразилии, погода остается одним из основных факторов неопределенности для мирового рынка кофе.

Участники рынка продолжают следить за развитием погодных условий, связанных с El Niño. Особенно важным станет период цветения кофе в Бразилии в сентябре и октябре, который будет влиять на перспективы следующего урожая.

Поэтому в ближайшие месяцы динамика цен будет зависеть не только от текущего объема запасов и темпов экспорта, но и от погодных условий в основных кофепроизводящих регионах.

Что это значит для обжарщиков и закупщиков зеленого кофе

На текущем рынке арабики предложение для ближайших поставок остается относительно ограниченным, тогда как ситуация с робустой постепенно становится более стабильной.

При планировании закупок стоит следить сразу за несколькими факторами: ходом урожая в Бразилии, динамикой запасов ICE, объемами экспорта из Вьетнама и погодой в ключевых странах-производителях.

Актуальные сорта, происхождения и доступные партии зеленого кофе для обжарки можно посмотреть в каталоге Green Coffee Hub.